2021 yılının Ekim ayında Paris’in 10. İlçesinde kapılarını açan Anason Meyhanesi, üçüncü yıl dönümünü yoğun ilgi gören bir resepsiyon ile kutladı.
Bizans’tan günümüze kadar asırlar boyu İstanbul gecelerinin olmazsa olmazlarından, İstanbul’un kültürel mirasının bir parçası olan meyhanelerin Paris temsilcisi Anason Meyhanesi, dün açılışının üçüncü yıl dönümünü için bir resepsiyon düzenledi.
Mehmet Genç’in yönetimindeki Anason’un kuruluş yıl dönümüne çok sayıda davetli katıldı. Bir zamanlar Türkiye’den gelen gurbetçilerin mesken edindiği ve hala « Türk Mahallesi » olarak anılan başkent Paris’in 10. ilçesindeki Anason Meyhanesi’nin kuruluş yıl dönümünde, zengin meze çeşitleriyle hazırlanan büfe konuklara ikram edildi.
Kökenleri Bizans İmparatorluğu’na dayanan, Fatih Sultan Mehmed’in İstanbul’u fethetmesinden sonra Eminönü civarında asırlarca devam eden meyhane kültürünü sadık bir çizgide sürdüren l’Anason, açılışından bu yana sunduğu otantik meze ve yemekleriyle geniş bir müdavim kitlesine mutluluğunu konuklarıyla paylaştı.
Yeşilçam Sineması’na dekor olan Agora Meyhanesi, Cumhuriyet Meyhanesi, Despina Meyhanesi, Kör Agop’un Yeri, Haydarpaşa Gar Meyhanesi gibi mekanların damgasını vurduğu meyhane kültürünün Paris temsilcisi Anason, müşterilerine Lakerda, pilaki, haydari, nohutlu bamya, tarator, babagannuş, sarma, dolma, sögüş salatası, patlıcan ezmesi, kurutulmuş domates, piyaz gibi zengin meze çeşitleri arnavut ciğeri, balık, et ve vejeteryan yemekler sunuyor.
Türk Sanat Müziği’nin ark fonda eşlik ettiği Anason gecelerinde rakı – peynir ikilisi en tercih edilen ürünler arasında yer alıyor. Mehmet Genç’in yönetimindeki Anason Meyhanesi, Paris’te ilk ve tek olma özelliğini koruyor.
